Kurswesen Lebensmittel-Sensorik
Sind Sie interessiert am Thema "Lebensmittel-Sensorik" ?
Wollen Sie mehr erfahren über die menschliche Sinnesphysiologie und Wahrnehmung ? Wollen Sie sich einen Überblick verschaffen über gängige Methoden in der objektiven sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln und für die Durchführung von Konsumententests ? Wollen Sie diese Methoden lernen selber zu konzipieren und in der Praxis durchzuführen und auszuwerten ?
... dann sind Sie richtig bei uns !
Bitte entnehmen Sie unserem Kursprogramm die detaillierten Inhalte der zweitägigen Kursreihe. Unser Kurssekretariat (irene.tinguely@zhaw.ch) nimmt Ihre Anmeldungen sehr gerne entgegen.
Haben Sie andere Fragen und Anliegen zum Thema Sensorik ? ... wollen Sie z.B.:
- betriebsintern produktspezifische Schulungen und Trainings für Ihre Mitarbeiter durchführen
- Konsumententests durchführen / veranlassen
- ein eigenes objektives Sensorik-Panel aufbauen
- etc etc etc
dann melden Sie sich unverbindlich bei uns - wir helfen Ihnen gerne weiter !
Swiss Olive Oil Panel (SOP)
Annette Bongartz
Food Sensory Science Group
+41 (0) 58 934 59 00
+41 (0) 58 934 57 22
Please see as well: www.degu.zhaw.ch